| Název |
Orge (Hordeum vulgare) |
|
|
| Vědecká klasifikace |
|
| Říše CZ (LAT) |
Rostliny (Plantae) |
| Podříše CZ (LAT) |
Cévnaté rostliny (Tracheobionta) |
| Oddělení CZ (LAT) |
Krytosemenné (Magnoliophyta) |
| Třída CZ (LAT) |
Jednoděložné (Liliopsida) |
| Ŕád CZ (LAT) |
Lipnicotvaré (Poales) |
| Čeleď CZ (LAT) |
Lipnicovité (Poaceae) |
| Rod CZ (LAT) |
Ječmen (Hordeum) |
| Druh CZ (LAT) |
Ječmen setý (Hordeum vulgare) |
|
|
| Oblast původu |
Přední Asie |
|
|
| Biologická charakteristika |
|
| Velikost rostliny [cm] |
70 – 120 |
| Délka zrna [mm] |
8 – 10 |
| Šířka zrna [mm] |
3 – 4 |
| Tloušťka zrna [mm] |
3 – 4 |
|
|
| Chemická charakteristika |
|
| Voda [%] |
13 – 14 |
| Sacharidy bez vlákniny [%] |
66 – 68 |
| Bílkoviny [%] |
10 – 15 |
| Vlákniny [%] |
4 – 5 |
| Tuky [%] |
2 – 2,5 |
| Popeloviny [%] |
2 – 3 |
| Škrob [%] |
60 – 70 |
|
|
| Výnosová charakteristika a posklizňové zpracování |
|
| Vlhkost pro sklizeň [%] |
15 – 20 |
| Vlhkost skladovací [%] |
do 14 |
| Sypný úhel [°stupeň] |
26 – 31 |
| Objemová hmotnost (při skladovací vlhkosti) [kg/m3] |
650 – 750 |
| Hmotnost tisíce semen [g/1000 semen] |
25 – 50 |
| Výnos (hektarový) [t/ha] |
2 – 7 |
| Výsevní množství [kg/ha] nebo výsevní jednotka (počet semen/ha) |
150 – 250 kg/ha |
|
|
| Zajímavosti |
|
| Využitelné části plodiny |
Celá nadzemní část rostliny |
| Využití plodiny |
Sladařský a krmivářský průmysl, výroba mouky, krup, vloček nebo müsli, kosmetické přípravky |
En continuant de naviguer sur ce site vous acceptez l'utilisation
de cookies.